- Waga: 4,50 kg

- Wymiary: 20 x 20 x 5 cm

- Materiał: Sól himalajska

Grubość 5 cm zapewnia doskonałą trwałość. Ta himalajska różowa cegła solna może być używana na wiele sposobów, między innymi na kuchence gazowej, grillu lub w piekarniku. Kwadratowy talerz ma wymiary 20 x 20 cm.



Pochodzenie

Cegły solne wydobywane są w sercu Himalajów, w pakistańskim regionie Kaszmir.

Jego struktura, będąca w 100% naturalnym kryształem górskim, pochodzi z ponad 250 milionów lat skamieniałości mórz i jezior śródlądowych.



Zastosowania kulinarne



Pokrój i dopraw

Sztywne i wykonane w całości z soli, to idealne narzędzie do krojenia wszelkiego rodzaju potraw. Kryształki na powierzchni subtelnie doprawiają warzywa i krojone mięso, a pokrojonym owocom nadają słodko-słony smak.



Smażyć i grillować

Cegłę można wykorzystywać w taki sam sposób jak patelnię grillową.

Umieść go na kilka minut w piekarniku nagrzanym do maksymalnej temperatury, upewniając się, że jest wcześniej suchy. Zbielenie powierzchni wskazuje na wzrost temperatury kryształów. Osiągnij idealne, minutowe gotowanie warzyw, obsmażanie mięs i ryb w formie carpaccio lub kebabów.



Przechowywać w lodówce i przechowywać

Wrażliwość cegły pozwala jej na odtworzenie stopnia chłodu otoczenia, w którym się znajduje: włóż ją do pojemnika chłodniczego, a po wyjęciu z lodówki zachowa wchłonięte zimno.

Jego świeżość przypominająca cegłę pozwala na wykorzystanie go na desce serów lub deserów.